






奈良の特産品の「葛湯」にブルーベリーのお味が誕生しました!!
ブルーベリー感たっぷりの【濃厚ブルーベリー】に加えて、さわやかな味わいの【ブルーベリー&ゆず】、奈良県山添村特産の濃いほうじ茶をブレンドした【ブルーベリー&ほうじ茶】の3種のバリエーションをご用意。
まるで「水まんじゅう」のような、ほんものの濃厚葛湯です。
*********************************
原材料のブルーベリーは、近畿大学農学部により、布目ダム(奈良市)の「底泥」を用土として継続栽培を行っているブルーベリーを使用しています。
ダム湖底に溜まる底泥は貯水容量を維持するために除去し、残土や産業廃棄物として処理されるという課題があることから、近畿大学農学部水圏生態学研究室では、布目ダム(奈良市)の底泥を、酸性土を好むブルーベリーの栽培土として活用するため、安全性と栄養分の確認を行ったうえで、実用化を見据えた研究を進めています。
また、この研究成果は「めぐりんど」プロジェクトとして、環境保全や農山村の振興に寄与するために、NPO法人やまぞーえ(奈良県山添村)と連携した取組を進めています。
*********************************
■セットの内容について
葛湯粉末【濃厚ブルーベリー・ブルーベリー&柚子・ブルーベリー&ほうじ茶】の3種入り袋包装 × 6袋セット
■原産地:奈良県/製造地:奈良県山添村
■食品表示事項は、種類ごとに画像で掲載しています。